I. Kody i nomenklatura diet dla osób dorosłych
| Nazwa diety | Kod diety |
| Dieta podstawowa | D01 |
| Dieta łatwostrawna | D02 |
| Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów | D03 |
| Dieta wegańska | D04 |
| Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu | D05 |
| Dieta bogatoresztkowa | D06 |
| Dieta bogatobiałkowa | D07 |
| Dieta niskobiałkowa | D08 |
| Diety o zmienionej konsystencji wg IDDSI* | D09 |
| Dieta przetarta* | D10 |
| Dieta papkowata* | D11 |
| Dieta płynna wzmocniona* | D12 |
| Dieta specjalna z modyfikowaną zawartością składników pokarmowych: A) Dieta z ograniczeniem białka naturalnego - PKU B) Dieta z ograniczeniem długołańcuchowych kwasów tłuszczowych C) Dieta ketogenna i jej modyfikacje | D13 D13A D13B D13C |
*Rekomendowane jest stosowanie diet o zmienionej konsystencji wg IDDSI (D09), jednak w zależności od specyfiki oddziału i potrzeb pacjenta dopuszczalne jest również stosowanie diet o zmienionej konsystencji według uproszczonego schematu tj. dieta przetarta (D10), papkowata (D11) i płynna wzmocniona (D12).